Óleo de cozinha vira energia em restaurantes
A americana Owl Power Company, que fabrica sistemas de energia limpa, lançou neste mês um equipamento que pode resolver dois problemas de bares e restaurantes em uma única tacada. O Vegawatt transforma óleo de cozinha usado em energia elétrica e água quente.
Do tamanho de uma geladeira, a engenhoca gera de 10% a 25% da energia elétrica necessária para os estabelecimentos, segundo a fabricante. Além da economia, o sistema ainda dá fim para um dos mais poluentes resíduos do segmento de food service: o óleo usado nas frituras. O Vegawatt pode ser financiado por US$ 435 mensais, durante cinco anos. A economia esperada é de US$ 850 por mês. Quem tem dinheiro em caixa, também pode pagar US$ 22.000 à vista e recuperar o investimento em três anos.
Enquanto a novidade não chega no Brasil, nada de jogar o óleo de sua cozinha no lixo ou no ralo. Além de entupir a tubulação da rede de esgoto (o que encarece sua manutenção), um único litro de óleo contamina 20.000 litros de água potável, segundo a Sabesp. Se você já encaminha o óleo da sua empresa para reciclagem, compartilhe com a gente qual foi a solução encontrada.
January 28th, 2009 at 8:41 am
Uma boa dica é utilizar o óleo para fazer sabão! Minha mãe faz isso e além de economizar na compra do sabão é uma forma de reaproveitá-lo.
January 28th, 2009 at 10:28 am
A melhor maneira e responsável é evitar o uso do óleo vegetal, usando comidas cozidas, e para uma família de 04 pessoas utilizar no máximo 300 ml do óleo em 30 dias, desta forma nada vai para o ralo, afinal o óleo tem mais função destrutiva do que construtiva.
January 28th, 2009 at 10:30 am
É isso aí Muriel, sua mãe faz muito bem!
Dêem uma conferida na receita do sabão caseiro com óleo de cozinha que nós produzimos:
oficinaprojetos.blogspot.com
é só entrar no link ecologia.
January 28th, 2009 at 10:33 am
Interessante!
O melhor seria se a petrobras(exemplo) investisse em criar uma generica brasileira dessa geringonça e comercializa-la por um preço muito mais acessivel a realidade brasileira.
E tambem investir em energia eletromagnetica como alguma das invençoes livre de patente do um dos maiores cientistas do mundo..Nikola Tesla..
January 28th, 2009 at 10:33 am
Temos um restaurante, e aqui também utilizamos o óleo usado para fazer sabão. Além de não poluir o ambiente, gera uma boa economia.
January 28th, 2009 at 10:38 am
Pena q o preço do aparelho é um tanto q inascecível, pois o projeto é muito interessante tanto pro ” bolso” quanto pra natureza parabéns pro inventor dessa novidade
January 28th, 2009 at 10:47 am
O que eu posso fazer com o oleo de cozinha da minha casa eu jogo detergente nele a jogo no ralo eh correto.
January 28th, 2009 at 10:49 am
Outra forma é usar para fazer biocombustível, que será adicionado ao diesel…
January 28th, 2009 at 11:05 am
A engenhoca sai a um custo elevado. É possível idealizar um outro protótipo em função das necessidades de cada ambiente a um custo muitíssimo menor.
Em relação ao descarte do óleo. Vc Edinaldo deverá armazená-lo em recipientes plásticos e depois doá-los para reciclagem; possibilitando, formulações de sabão e combustíveis (Biodiesel).
January 28th, 2009 at 11:25 am
Por favor, quem tiver, envie para para meu email, formula para fazer sabão de oleo
comestível usado.
Grato.
January 28th, 2009 at 11:29 am
O custo elevado é uma questão a ser discutida, sempre que se fala em valores todos se assustão, mas deve ser havaliado o custoXbeneficio do produto. É uma idéia excelente e ela gera um retorno. Diferentemente de um carro por exemplo que nao gera nenhum retorno financeiro e todos quetionam o custo, mas ninguem vive sem. Ese é um caso tipico de ser levado a diante e derrepente até as empresas receberem alguns tipo de incentivo para utilização desse equipamento, como por exemplo ser concedido créditos de “carbono”, assim alem do ganho com energia a empresa ainda pode negociar seu créditos e ganhar mais, alem de contribuir com o bem geral da humanidade.
Pensando assim, acho que o custo não é tão elevado.
Abraços.
January 28th, 2009 at 11:36 am
Eu tenho um restaurante, pra mim seria ótimo! Pois assim eu poderia desfazer o gato que tenho e parar de jogar os mais de 500 litros de oleo que uso por mês no valão que passa aqui perto!
January 28th, 2009 at 11:48 am
Terminei minha faculdade de Gestão Ambiental final do ano passado!!
Estadamos muito sobre produtos poluentes que contaminam nossos mares rios e igarapés brasileiros!
E quero deixar aqui meus parabéns p/ o invertor dessa jóia rara que é esse equipamento e dizer que a Natureza agradece!!!
January 28th, 2009 at 12:03 pm
É excelente, essa nova técnologia, poder dar fim no óleo “sujo”, usando de forma aproveitavel a natureza e principalmente ao proprio consumidor.
Obs.: Sabão de óleo são os que mais poluem, pois ele não é biodegradavel, como os que são feitos nas industrias. Se você pensou que estava ajudando a natureza, vc está errado, pois à está matando aos poucos.
January 28th, 2009 at 12:05 pm
Certo, legal…mas será que esse óleo depois de utilizado para extração de energia não gera outros tipos de resíduos que podem ser liberados na atmosféra ? …. assim como qualquer combustível libera resíduos após a queima o óleo tb tem o seu…. serão mais tóxicos do que o próprio óleo? Ou serão menos tóxicos?
January 28th, 2009 at 12:08 pm
tem também detergente e amaciante… minha mãe nunca fez o amaciante, só tem a receita, mas o detergente, com um litro de óleo faz-se 23 litros de detergente.
mas me pergunto… será que o detergente é biodegradável? há como tornar um detergente não biodegradável em algo com tal característica?
January 28th, 2009 at 12:13 pm
eu faço sabão para ser usado na limpeza de louças e lavar roupa
January 28th, 2009 at 12:15 pm
jogar no ralo não pode, misturar no diesel tira a garantia dos motores, entregar para reciclagem cria dúvidas - o que eles fazem com o óleo é ambientalmente aceitável? a máquina acima atende as normas ambientais cada vez mais restritivas - vide o mar de motocicletas modelo 2008 não vendidas no Brasil.mais uma questão para desfiar os orgãos reguladores.
January 28th, 2009 at 12:26 pm
Estou em Londrina-Pr, e aqui na minha cidade a prefeitura exige dos bares e restaurantes um descarte comprovado, ao qual há empresas que fabricam sabão com o óleo usado, eu queria propor as Universidades que pesquisem uma forma de aproveitar os restos de comida para gerar algum tipo de energia, logo que as sobras tem um bom volume, um dia vi na net que um cirurgião plástico aproveitava a gordura humana para uma usina de bio-diesel, e olha que ele não dava conta que gastar o combustível que tinha de crédito, a todos um grande abraço, save the EARTH.
January 28th, 2009 at 12:26 pm
Nivaldo passo a receita p/vc e p/ todos
- 4 litros de óleo
- 1 litro de soda cáustica
- 1/2 copo americano de detergente ou sabão em pó
- 1/2 copo americano de álcool
- agitar com um pedaço de cabo de vassoura, colocar esta mistura em balde plástico.
atenção o ponto é dado com o álcool ele endurece em +/- 5 minutos, voce vai tempo de só misturar tudo e adicionar o álcool, agitar e colocar no local para formar a placa de sabão op/ depois cortar em pedaços.
January 28th, 2009 at 12:28 pm
o meu oleo vira sabao
January 28th, 2009 at 12:32 pm
No Rio de Janeiro existe alguma empresa que recicla óleo de cozinha??
Sei que em Curitiba a CAVO faz um trabalho de recolhimento deste óleo, ao que parece.
Onde consta a receita deste sabão feito de óleo de cozinha???
January 28th, 2009 at 12:43 pm
Existe uma empresa que atua na região no ABCD, Baixada Santista e região metropolitana de São Paulo que realiza a coleta gratuita em condomínios, bares, restaurantes, igrejas, etc. e destina para produção de Biocombustível - maiores informações no site http://www.bioauto.com.br . também estabelece parcerias com ONG’s e entidades (inclusão social)
January 28th, 2009 at 12:44 pm
Receita para sabão de óleo de cozinha:
- 4 litros de óleo, 1 litro de soda cáutica(líquida), 1/2 copo de detergente ou sabão em pó, 1/2 copo de álcool, agitar usando um pedaço de madeira em balde plástico. Cuidado ele da o ponto com o álcool em +/- 5 minutos. Misturar tudo e colocar em um recipiente para cortar depois.
January 28th, 2009 at 12:49 pm
O condomínio onde moro participa da campanha de biodiesel da cidade. tem tambores espalhados na portaria e depositamos o óleo lá. Uma iniciativa bem interessante!!
January 28th, 2009 at 12:53 pm
TODO OLEO RESTANTE EM MINHA CASA MANDO PARA MINHA SOGRA ELA FAZ SABAO ALEM DE GANHAR ALGUNS TROCADOS. ELA MANDA ALGUNS PARA MINHA ESPOSA.OK
February 13th, 2009 at 10:22 pm
O mundo terá que intensificar urgentemente as ações voltadas para a conservação do Meio Ambiente, do contrário, em pouco tempo estaremos consumidos pelas consequências das nossas próprias mãos.
April 5th, 2009 at 8:22 pm
Gostaria de saber se já existe outro tipo de equipamento como esse citado que é muito interessante. Já há como comercializar o óleo usado
June 20th, 2009 at 3:19 pm
Vejam a receita do sabão a partir do óleo de cozinha em :http://hdshoracio.zip.net/
June 22nd, 2009 at 5:11 am
se não estou enganado, acredito ter visto algo semelhante em uma matéria da própria pegn ou em alguma outra reportagem de sustentabilidade na tv., só que no caso era um cidadão no norte/nordeste que extraia rusticamente o óleo dos vegetais, coava e colocava diretamente em um motor simples que funcionava como gerador e triturador… como eu disse, se não estiver enganado, a engenhoca já existe há muito tempo, só não ha interesse/incentivo em comercializa-la como tantas outras ótimas idéias funcionais e sustentáveis., e quem garante que a vegawatt não tenha sido uma copia adaptada mais cara, quer dizer muito mais cara só para gringo (brasileiros) comprar…. aproveito para sugerir que seja feito um site centralizando somente essas idéias e experimentos para facilitar a pretensos investidores, interessados e incentivadores ao desenvolvimento sustentável como eu., e se o site já existe por favor me passem o endereço ., forte abraço a todos e sucesso! homero fs.
June 23rd, 2009 at 7:58 am
Sou um leitor constante destas materias da pegn, nao atuo no ramo de restaurantes bares ou similares, mas acho a MEGAWATT, otima.
fico analisando o equipamento pode ser caro, mas feito uma uniao entre uns cinco donos de restaurantes pode sair barato. um usa e paga para os
outros os beneficios.
pensem nisso.
October 4th, 2009 at 3:12 pm
Fico muito feliz por ver que várias pessoas se preocupam com o Meio Ambiente.
Abs a todos.
October 27th, 2009 at 9:40 pm
Embora poucos saibam, o primeiro motor de Rudolf Diesel não foi a Diesel. Durante a Exposição Mundial de Paris, em 1900, utilizou óleo de amendoim (ou seja, óleo vegetal) para demonstração de seu novo motor com ignição por compressão, afirmando que “O motor a diesel pode ser alimentado com óleos vegetais e ajudar o desenvolvimento dos países que o utilizem”.
“A engenhoca sempre existiu só que a indústria do petróleo fez questão de apaga-la da memória de todos”
November 27th, 2009 at 9:41 pm
A melhor coisa q o americano ja inventou foi a coca cola e o sucrilhos keloggs, o resto é tudo styling, seja na industria automobilistica ou nos programas de computador q coloca numa caixa enorme de papelão um DVD q caderia num envelope.
O impacto ambiental q o óleo de fritura provoca é bem maior q os vazamentos e acidentes com o petróleo, mas como sempre a proposta de automação de alguma coisa inviabiliza a sobrevivencia de milhões, o óleo como qualquer descarte é um produto reciclado q pode continuar na cadeia produtiva gerando renda par muitas familias e até mesmo comunidades inteiras.
O maior intrave para solução do impacto ambiental q o reziduo de óleo de fritura é a atitude e a consciencia q a maioria da população adota com o reziduo, chamando de lixo ou dejeto, sendo assim acha q pode dispençar um produto q teve uma industrialização custosa e q pode continuar participando do ciclo industrial seja como um produto de limpeza, no caso o sabão, ou como produto quimico, glicerina ou os esteres q podem participar da industria da borracha ou como combustivel.
Esse equipamento pode ser uma maravilha para um empreendimento q consuma no minimo 20 litros de óleo por dia fora isso é um juracico branco.
March 10th, 2010 at 9:22 pm
eu tenho um destino correto para o oleo quem percisar de descarte de oleo pode contar comigo entrem em contato.
August 16th, 2010 at 10:01 pm
Compramos oleo para fins de sabão industrial, razão de animais, td dentro da lei, entre em contato, caso possa te ajudar a entregar em um ligar apropriado, perdemso duas vezes, nos EUA, eles gatão para ter o que aqui jogamos no lixo, e poluimos duas vezes, não tendo bio disel e nossas agua…
11-3433-3151
September 5th, 2010 at 7:31 pm
Sou jornalista, diretor da A.P.I. - Associação Paulista de Imprensa e presidente do Graerp - Grupo de Auxílio ao Estudante da Rede Publica.
O GRAERP tem um projeto que visa levar a educação ambiental aos alunos da rede pública de ensino, desde o ensino fundamental e, levar recursos as APMs Associação de Pais e Mestres.
O Projeto consiste em recolher o óleo de cozinha usado (óleo de fritura) e repassa-lo a Usina de beneficiamento para ser transformado em biodiesel.
A receita obtida com este agente altamente poluidor do meio ambiente é destinado em sua totalidade a estas APMs. Com isso, além da conscientização da preservação ambiental, o projeto leva recursos as associações das escolas públicas para que elas possam suprir as necessidades básicas destes alunos e dos estabelecimentos de ensino. Com isso, a melhoria nas condições de educação dos alunos tem resultados satisfatórios.
O GRAERP distribui gratuitamente as escolas da rede pública, cartilhas de como proceder para a coleta e o destino correto do óleo de cozinha usado.
Os primeiros testes vem demonstrar que este projeto esta no caminho correto. Certamente, as gerações futuras agradeceram.
Quem necessitar de maiores detalhes sobre o projeto, entre em contato conosco.
Pedro Oswaldo Nastri
jornalista
June 18th, 2011 at 10:12 am
Ótimo. Fico feliz em saber que empresas estão preocupadas em desenvolver equipamentos com o pensamento de reaproveitamento e sustentabilidade.
Este equipamento pode ser inserido em qualquer unidade de produção alimentícia que utilize uma boa quantidade de óleo diária. Faculdades de gastronomia com Laboratórios, cozinhas industriais, shopping, entre outros, não necessariamente só para restaurantes.
Empreendimentos como hotéis, que tem um uso diário grande de óleo de cozinha podem também se beneficiar com isso. É importante que empresários pensem que equipamentos como este, que fazem o reaproveitamento correto de resíduos da produção alimentícia, além de fazerem de um resíduo que antes era despensado muitas vezes erroneamente como lixo, um novo produto, podem gerar para o estabelecimento um marketing muito bom.