Os efeitos da Lei Seca
Esta semana o diretor-jurídico da Abrasel (Associação Brasileira de Restaurantes e Empresas de Entretenimento), Persival Maricato, afirmou que o faturamento de bares e restaurantes caiu entre 30% e 40% com a Lei Seca em seu formato mais rígido. Em ambientes especializados em happy hours o número chega a 50%. Índice bastante alto, até porque a lei foi sancionada há menos de um mês. Anunciou também a triste informação de que algumas demissões no setor são inevitáveis. Desde que a lei entrou em vigor já frequentei alguns bares e restaurantes e notei uma maioria considerável de clientes que prefiriram pedir um suco ou refrigerante. Adoro suco, não me importei de pedir o meu. Mas é notável a mudança que esta lei está causando no comportamento da clientela. Resta saber se esse comportamento é motivado apenas pela salgada multa ou se a população está ficando mesmo mais consciente dos ricos da direção alcoolizada. Enquanto isso, os empresários do setor estão buscando alternativas para evitar prejuízos.
